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"Analisi economica di imprese zootecniche biologiche in italia: primi risultati del progetto di ricerca interdisciplinare E.Qu.I.Zoo.Bio"
2008
Strategie imprenditoriali delle aziende zootecniche biologiche
2007
Lo studio consiste nell’analisi economica di alcuni casi aziendali italiani con allevamento biologico nell'ambito di un progetto interdisciplinare di ricerca. I risultati consistono nella determinazione delle risorse e dei reddito dei casi di studio per l'anno 2005. E' discussa la classificazione delle aziende in funzione alla disponibilità di lavoro ed alla loro strategia commerciale.
Analisi economica di imprese zootecniche biologiche in Italia: primi risultati del Progetto di Ricerca interdisciplinare E.Qu.I.Zoo.Bio.
2007
Al centro-nord vince la pioggia, bene solo il Meridione
2014
Risultati del confronto tra varietà di orzo zootecnico
2012
In tutti gli areali la sperimentazione condotta su 28 varietà ha fornito medie produttive assolutamente straordinarie; al Nord sono state prodotte mediamente 7,8 t/ha di granella d'orzo, al Centro 7,6 t/ha e al Sud e Isole 5,9 t/ha.
L’EFFICIENZA ECONOMICA DEGLI ALLEVAMENTI BIOLOGICI IN ITALIA. IL CASO DEL CAMPIONE RICA-INEA
2009
In Italy, the economic knowledges of the structures and the capabilities of production of income of the organic breedings are scarce. The sources of knowledge are often represented by investigations on cases of study of success. On the over 380 organic breedings whose accounting is checked to the National Institute of Agricultural Economics (INEA), for the Farm Accountancy Data Network (FADN), we have decided to analyze the following organic breedings: 39 beef, 13 cow milk, 9 ovine meat and 24 ovine milk. The results underline a positive income, elevated variability of the raise animal species, technique of breeding characterized by a scarce use of resources and modest pluri-activity (farm …